무료로 들을 수 있는 '새싹채소' 강좌~!

꽃샘추위가 기승을 부리고 있지만, 이 추위가 물러가고 나면 곧 따뜻한 봄이 오겠지요^^
오늘은 싱그러운 봄맞이 소식 하나 전해드리겠습니다.

 

 

 

 

 

 

오는 3월 8일부터 11일까지, 생명산업과 시민건강을 지켜나가는 '서울시농업기술센터'에서
'새싹채소와 함께하는 친환경농산물 이용 무료강좌'를 실시할 예정이라고 합니다~!

 

친환경농산물에 대한 시민들의 이해를 높이고 소비를 촉진하기 위해
재미있고 유용한 무료강좌를 실시하게 된 것이지요~!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

새싹채소는 어떤 장점이 있을까요? 새싹채소는 재배기간이 보통 7~10일로 짧아
많은 재배 경험이 없는 일반인들도 집에서 손쉽게 키울 수 있는 친환경 채소로,
다 자란 일반 채소보다 g당 비타민과 무기질 함유량이 3~4배정도나 높다고 하네요~!

 

대표적인 새싹채소로는 겨자, 경수채, 다채, 들깨, 메밀, 무, 밀, 배추, 보리, 부추, 브로콜리,
순무, 아마, 알팔파, 양배추, 얼청갓, 완두, 유채, 적무, 적양배추, 적케일, 적콜라비, 청경채,
치커리, 케일, 크레스, 클로버, 해바라기, 홍빛열무, 홍화 등이 있습니다.
이름만 들어도 건강함이 느껴지지요.^^

 

새싹채소는 재배하는데 전혀 농약을 사용하지 않고(유기농),

특히 브로콜리와 같은 채소는 항암성분도 많이 포함되어 있어 건강 채소로 주목받고 있지요. 

 

 

 

 

 

 

 

강좌에 참여하면 건강과 환경을 지키는 친환경농산물 이용 및 새싹채소 재배에 관한 강의와 함께

새싹채소를 이용한 봄 요리 강의도 들을 수 있다고 하네요^^

 

2011. 3. 3(목) 10:00~3. 7(월) 13:00까지 홈페이지를 통해 선착순 모집을 한다고 합니다.
4기로 나누어져 1기당 50명 씩 총 200명을 모집한다고 하니,

시간이 되시는 분들은 참여해보시면 좋을 것 같습니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

보다 자세한 내용과 예약은
농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr)를 통해 확인하실 수 있습니다.

 

서울시농업기술센터에서는 시민들에게 친환경 농산물에 대한 바른 정보를 알려주는
친환경소비자이용강좌를 지속적으로 추진할 계획이라고 하니, 관심을 갖고 지켜보면
올바른 먹거리 이용에 큰 도움이 될 것 같습니다.^^

 

by. 다람쥐 발자국